Pascual Madoz, en su diccionario geográfico-estadístico-histórico publicado en el año 1.850, dice sobre Ceinos:
"Villa con ayuntamiento en la provincia de Valladolid a 40 leguas, en el partido judicial de Villalón, a 2 leguas, y perteneciente a la diócesis de León, a 43 leguas. Se situa entre dos cerros de poca elevación que le resguardan de los vientos en la margen del arroyo Navajos. Las enfermedades más comunes son fiebres intermitentes y biliosas. Tiene 122 casas, la consistorial tan indecente que parece un pajar, escuela de instrucción primaria, con 50 alumnos de ambos sexos, a cargo de un maestro dotado con 44 fanegas de trigo por parte de los discípulos y 480 reales de fondos propios. Tiene un pozo de cuyas aguas se surten los vecinos para usos domésticos, así como de una fuente que se encuentra en las inmediaciones. También tiene un pósito con capacidad para 150 fanegas de trigo, una posada y una iglesia parroquial (Santiago Apóstol) con un cura de segundo ascenso de presentación del Duque de Alba...... Hay además otra iglesia llamada del Temple que perteneció a los caballeros de esta orden, que sirve de cementerio, y por hallarse en el centro de la población, al abrir un sepulcro para un cadáver, se descubren otros, y exponen a la villa a fatales consecuencias como es de inferir. Confina el término, al norte con Becilla, al sur con Aguilar, al oeste con Pajares y Villavicencio. Dentro del término se encuentran varios manantiales de medianas aguas. El terreno, en su mayor parte llano,es arcilloso, silicio y frio por la demasiada aluminia que entra en su composición. Se hallan en labor unas 300 yugadas de primera calidad, 300 de segunda y 3.100 de tercera.Parte deben el beneficio al riego del arroyo Navajos , cuyo paso facilitan dos malos puentes de madera. Suele interrumpirse su curso de mayo a noviembre, y en las avenidas, causa, con sus desbordaciones, gravísimos estragos en la fertilísima vega y heredades contíguas..... Produce trigo, cebada, algo de vino, poco centeno y patatas, avena y legumbres. Cria ganado lanar, ........ Tiene 103 vecinos con 409 almas y una capacidad productiva de 891.390 reales..... El presupuesto municipal es de 4.000 reales que se cubre con productos propios.